منظمة العمل من أجل الإنسانية هي منظمة غير حكومية وغير ربحية ومحايدة تتطلع لإعادة بناء الحياة البشرية وبناء جيل قادر على النهوض بالمجتمع من خلال اعطاء لهم كل ما يلزم في الحياة من غذاء ودواء وتعليم ومساعدات طبية وماء

ملاحظة: نظرًا لإلحاح هذا المنصب، ستتم مراجعة السير الذاتية على أساس متجدد ويمكن ملء الوظيفة الشاغرة قبل تاريخ الإغلاق المحدد..

المؤهلات والمهارات المطلوبة:

·         خبرة واسعة في مجال معالجة الأغذية.

·          معرفة بتقنيات الحفظ ومعالجة الأغذية المحلية.

·          القدرة المثبتة على التواصل مع الموردين والبائعين المحليين.

·         خبرة في العمل ضمن منطقة التدخل والسياق الخاص.

·          خبرة في المصانع الغذائية وورش العمل العملية والمنظمات غير الحكومية في مشاريع مماثلة هي ميزة إضافية.

·         قدرة قوية على تقييم احتياجات السوق والاتجاهات، وضمان أن التدريب يتوافق مع الطلب الحالي.

·          معرفة في التنبؤ بالاحتياجات المستقبلية للسوق ومعالجتها لتحسين استراتيجيات الإنتاج والمبيعات.

الواجبات الرئيسية / المسؤوليات:

·         توفير تدريب عملي في إنتاج الأغذية وتقنيات المعالجة.

-          صناعة الألبان والجبن.

-          صناعة المربى.

-          صناعة المخللات.

-          صناعة الأطعمة المجففة.

·         إجراء جلسات عملية لضمان الفهم السليم.

·         تعليم ممارسات السلامة الغذائية والنظافة الصحية.

·         تثقيف بأفضل الممارسات لتقليل الهدر واستخدام الخامات بكفاءة.

·         توجيه ممارسات إدارة النفايات المستدامة.

·         تصميم التدريب وفقًا لاحتياجات المنتجات والسوق.

·         التعاون مع الموردين المحليين والبائعين لفهم متطلبات السوق.

·         استخدام التقويم الزراعي لشراء المواد الخام بتكلفة مناسبة.

·         تنفيذ تقنيات ذكية للتخزين للحفاظ على الجودة.

·         فهم ديناميات السوق لمزامنة الإنتاج مع احتياجات المستهلكين، وتقليل الهدر وزيادة الإيرادات.

·         تقديم ملاحظات للمدرب تلخص النتائج والتأثير والملاحظات والتوصيات.

.

تلتزم منظمة العمل من أجل الإنسانية بالحفاظ على جميع التدابير اللازمة لحماية وتعزيز رفاهية جميع الأفراد الذين تربطهم علاقة مباشرة و / أو غير مباشرة بالمنظمة وتتوقع من جميع الموظفين والمتطوعين والاستشاريين والموردين مشاركة هذا الالتزام

لا تميز منظمة العمل من أجل الإنسانية في عملية التوظيف الخاصة بها ضد أي عرق أو دين أو عرق وتحافظ على شفافية عملية التوظيف.

ليس للتدخل الإنساني لمنظمة العمل من أجل الإنسانية انتماء سياسي أو ديني وليس له أي غرض مادي.